http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/ Nada que non viras vinte veces por aí... Fri, 21 Nov 2008 21:55:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-477 Colineta Thu, 30 Nov 2006 19:47:48 +0000 http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-477 O godello foi suxeito dunha iinteresante experiencia o luns no marco do Salón: unha cata vertical na que se cataron viños de 2004, 2003, 1995 e 1987. O resultado moi positivo en tódolos casos. En www.galiciagastronomica.com publico un longo comentario ao respecto. O godello foi suxeito dunha iinteresante experiencia o luns no marco do Salón: unha cata vertical na que se cataron viños de 2004, 2003, 1995 e 1987. O resultado moi positivo en tódolos casos. En http://www.galiciagastronomica.com publico un longo comentario ao respecto.

]]> http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-464 gourmetdeprovincias Wed, 29 Nov 2006 20:23:20 +0000 http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-464 Apelidándome Guitián (aínda que nada que ver coa bodega) e con família política de Valdeorras alégrome da túa incursión no Godello e de que che prestara. E que conste que o di un eno-ignorante. Apelidándome Guitián (aínda que nada que ver coa bodega) e con família política de Valdeorras alégrome da túa incursión no Godello e de que che prestara. E que conste que o di un eno-ignorante.

]]> http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-459 Sole Wed, 29 Nov 2006 13:24:07 +0000 http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-459 Quise decir Pedro Soutomaior. Quise decir Pedro Soutomaior.

]]> http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-458 Sole Wed, 29 Nov 2006 13:23:08 +0000 http://acitc.blogaliza.org/2006/11/29/ii-salon-dos-vinos-e-augardentes-de-galicia/#comment-458 Pdro Soutomaior es uno de mis favoritos desde hace un tiempo y tratamos de que todos nuestros amigos lo prueben. Anduve por el Salón y al igual que tu me acerqué a conocer los tan mal afamados vinos de Betanzos. Sin embargo a mi me pareció muy interesante la busqueda de una diferenciación a traves del uso de la Agudelo. Reconozco que no es un sabor muy común y bastante raro al paladar,pero creo que por alli puede estar el acierto,como decía el bodeguero con el que hablamos,parten de menos 2 en la carrera vitivinicola y un toque original,les puede dar una mano. De godellos estaba uno de mis favoritos,Viña Godeval.Pena que las bodegas grandes no estuvieran (dicen que por no pagar horas extras en fin de semana) Pdro Soutomaior es uno de mis favoritos desde hace un tiempo y tratamos de que todos nuestros amigos lo prueben. Anduve por el Salón y al igual que tu me acerqué a conocer los tan mal afamados vinos de Betanzos. Sin embargo a mi me pareció muy interesante la busqueda de una diferenciación a traves del uso de la Agudelo. Reconozco que no es un sabor muy común y bastante raro al paladar,pero creo que por alli puede estar el acierto,como decía el bodeguero con el que hablamos,parten de menos 2 en la carrera vitivinicola y un toque original,les puede dar una mano.
De godellos estaba uno de mis favoritos,Viña Godeval.Pena que las bodegas grandes no estuvieran (dicen que por no pagar horas extras en fin de semana)

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