Mar 27 2007

Escolma de receitas con galletas mariñeiras

Published by makeijan at 8:09 am under Gastronomía, Receitas

Tal vez sexa demasiado pretencioso denominar recetario a esta pequena escolma de apuntamentos, mais igual á volta dun ano estou a publicar un libro (co permiso de Don Miguel, claro) ;-).

O tamén chamado pan de barco convirtese así nunha base que sustitúe ao pan tradicional, e uns cantos afeccionados á cociña reinventan os canapés, comezando pola parte aparentemente menos atractiva: a base.

As suxestións non seguen orde ningunha e aínda son poucas, pero coas ameazas que hai de novas propostas, agardo que medre algo máis. Se vedes algunha máis publicada por calquera recondito curruncho da internet, agradécese un avisiño.

Bandexa galletas mariñeiras

Un pequeno engadido ó feixe de recomendacións da páxina de Daveiga.

Bó proveito!.

Chuzame! chuzame -

8 Responses to “Escolma de receitas con galletas mariñeiras”

  1. Miguel Vilaon 27 Mar 2007 at 3:20 pm

    “Como los dones valen tan poco, hasta mi caballo se llama Don Potro” dicía unha vella ue eu coñecín en Mondoñedo, que me ensinou a facer a torta de améndoas (o de Tarta de Mondoñedo é unha apropiación indebida, xa que se fixo e fai en toda a Mariña), que me falou da tortilla de ortigas hai máis de trinta anos, que me deu a probar o chocolate en viño (bebida ideal para os esquimais se non fora porque corren o risco de derreter o iglú coa súa calor corporal), que… buff, podería seguir así ata aburrir.
    Compañeiro Makeijan, aquí ten o primeiro lector do seu libro.

  2. […] O amigo Makeijan tenta picarme falando de libros e consigue que eu traia aquí este libro integrante da Gran Biblioteca Temática de Galicia, publicada a comezos de ano por La Voz de Galicia e integrada por quince volumes nos que, de forma lixeira, se nos explican os usos es costumes galegos dun pasado recente, con algunhas referencias, poucas, á situación actual. […]

  3. […] Makeijan publica unha escolma de receitas con galletas mariñeiras e lembrou que tiña esta foto sen publicar. […]

  4. gourmetdeprovinciason 23 Xull 2007 at 10:21 am

    Falta a miña de figos con cecina: http://gourmetymerlin.blogspot.com/2007/06/brevas-y-cecina-sobre-galleta-marieira.html

  5. makeijanon 23 Xull 2007 at 10:45 am

    Imperdoable! ;-). Pero es demasiado prolífico para o meu limitado tempo.

    Subsanado o erro. Moitas gracias polo apuntamento.

    Xa semella que está a quedar unha selección bastante xeitosa, non si?

  6. […] Makeijan publica unha escolma de receitas con galletas mariñeiras e lembrou que tiña esta foto sen publicar. […]

  7. Colineta » Blog Archive » De libroson 10 Abr 2008 at 4:31 pm

    […] amigo Makeijan tenta picarme falando de libros e consigue que eu traia aquí este libro integrante da Gran […]

  8. […] las galletas marineras originales se incorporaron en los últimos tiempos dos nuevas variedades y próximamente habrá otra más. En […]

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture.
Anti-Spam Image

Esta web apoia á iniciativa dun dominio galego propio (.gal) en Internet Blog sen Fume