mai 21 2008

Pepe Solla en El Pais

Published by makeijan at 4:19 pm under Actualidade, Gastronomía

Esta maña recibín un correo de Belén que me avisaba desta nova. Non era tal, posto que dende que anunciaron a colección, moraiminha decidiu que lle iamos levar o libro a Pepe Solla para que no lo asinara.
Pepe Solla en El Pais
Hoxe saiu o primeiro libro e o vindeiro martes a súa parella, baixo a colección cocina con firma, acompañando ao xornal El Pais. Na primeira pasada agradoume ver a sinxeleza das receitas (sirva de mostra a primeira: Berberechos ao natural, que son os que nos puxo de aperitivo na segunda xantanza.), en contraposición a outras da mesma serie, con ingredentes extraterrestres, e preparación excesivamente complexas.

Hai que ser obxectivo, e tamén direi algo que non me agradou tanto. Usando xoubas, grelos e feira... porque Fabes con Almejas?. Recomendo a lectura deste artigo de D. Miguel en Colineta que se explica mellor ca min.

Agora revisareino con calma, e agardarei á semana que ven para facer a parella e cando cadre ir visitalo, para que nolos asine... e de paso cuidarnos un pouco.

Chuzame! chuzame -

4 Responses to “Pepe Solla en El Pais”

  1. Fada Brancaon 21 mai 2008 at 4:51 pm

    Nominada na Resaca das Letras 08 e eu sen sabelo ata o ultimo momento, son cousas que pasan.
    Mira no meu blogue que che conto

  2. Pepe Sollaon 30 mai 2008 at 11:52 pm

    Non teño por habitual respostar ou escribir nos blogs, pero creo que debo escribir pra recoñecer o erro, non podo confirmar se foi un erro da miña receita orixinal ou da traducción, pero o caso e que esta no meu libro, e polo tanto e cousa miña, pido disculpas e tratarei de que se chamen “fabas” no futuro.

  3. makeijanon 02 xun 2008 at 8:59 am

    Moitas gracias pola resposta. Tentarei que mo corrixas a man na miña vindeira visita. ;-)

  4. [...] el, e aproveitei para facer un coas fotos da última cea en Casa Solla, como agradecemento polo seu comentario, e outro coas de A Gabeira, que non dou atopado tempo para [...]

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

Esta web apoia á iniciativa dun dominio galego propio (.gal) en Internet Blog sen Fume