out 29 2008
A Parada das Bestas (Reloaded)
Non sei que contar de A Parada das Bestas que non se teña dito, e é que cando un volta a algún lugar, ca ampla oferta de casas rurales actual, é porque ten algo especial. Como xa hai algunhas entradas en varios blogs onde se relatan as virtudes do lugar, limitareime a tentar ampliar na medida do posible o xa dito, e nesta entrada actuar coma notario dando fe da estupenda cociña, e non menos agradable trato recibido.
Acollémonos ao II Outono Gastronómico no noso último paso por Pidre, e así foron as nosas ceas.
Comezamos cun aperitivo de mexilón...
... para elixir de primeiros tiñamos unha tosta de trigueiros e queixo da ulloa cunha presencia de alfábega (o meu novo termo do día) ao estilo pesto...
.... ou o tradicional follado de verduras ao que me tirei de cabeza nada máis sentarme na mesa...
... os segundos eran ou troitas ...
... ou un xarrete tenrísimo cun tamaño máis que xeitoso...
... e finalmente as sobremesas, xelado de froitas vermellas con tella ...
... ou flan de queixo...
A ecuación está clara:
2 x Cea + 1 HD X 100 € = Fin de semana perfecto
A Parada das Bestas non é so isto. O menú a carta é soberbio como puidemos comprobar o ano pasado e poderedes apreciar nestas imaxes tiradas naquela ocasión (non deixedes de velas), só de lembrar os saquiños de calabacín xa me pesa non ter ceado á carta, mais coma dixo Suso: voltaremos outra vez, e esperando a que chegue o día, xa vou bautizando o noso desexado retorno... A Parada das Bestas (Revolutions).
chúzame -
[...] xa contei un par de entradas atrás, visitar A Parada das Bestas supón disfrutar dunha magnífica gastronomía, conxugada cun precio [...]