A Parada das Bestas (Reloaded)
Non sei que contar de A Parada das Bestas que non se teña dito, e é que cando un volta a algún lugar, ca ampla oferta de casas rurales actual, é porque ten algo especial. Como xa hai algunhas entradas en varios blogs onde se relatan as virtudes do lugar, limitareime a tentar ampliar na medida do posible o xa dito, e nesta entrada actuar coma notario dando fe da estupenda cociña, e non menos agradable trato recibido.
Acollémonos ao II Outono Gastronómico no noso último paso por Pidre, e así foron as nosas ceas.
Comezamos cun aperitivo de mexilón…
… para elixir de primeiros tiñamos unha tosta de trigueiros e queixo da ulloa cunha presencia de alfábega (o meu novo termo do día) ao estilo pesto…
…. ou o tradicional follado de verduras ao que me tirei de cabeza nada máis sentarme na mesa…
… os segundos eran ou troitas …
… ou un xarrete tenrísimo cun tamaño máis que xeitoso…
… e finalmente as sobremesas, xelado de froitas vermellas con tella …
… ou flan de queixo…
A ecuación está clara:
2 x Cea + 1 HD X 100 € = Fin de semana perfecto
A Parada das Bestas non é so isto. O menú a carta é soberbio como puidemos comprobar o ano pasado e poderedes apreciar nestas imaxes tiradas naquela ocasión (non deixedes de velas), só de lembrar os saquiños de calabacín xa me pesa non ter ceado á carta, mais coma dixo Suso: voltaremos outra vez, e esperando a que chegue o día, xa vou bautizando o noso desexado retorno… A Parada das Bestas (Revolutions).
Nov 6, 2008 a las 4:43 p.m.
Another Cow In The Corn » Actividades para unha fin de semana na Parada das Bestas dice,
[...] xa contei un par de entradas atrás, visitar A Parada das Bestas supón disfrutar dunha magnífica gastronomía, conxugada cun precio [...]